Vinho Miolo Lote 43 2018 750ml
R$ 131,75
R$ 155,00
 TintoMerlot, Cabernet Sauvignon |  Safra2018 |
 RegiãoBrasil: Vale dos Vinhedos / RS |  ClassificaçãoSeco |
 VinícolaMiolo |  Temperatura de Serviço16º C |
 Teor Alcoólico15% |  Potencial de Guarda10 anos |
 Amadurecimento12 meses em carvalho e 12 meses em garrafa |  HarmonizaçãoO requinte da culinária francesa e a praticidade da culinária italiana encontram neste vinho o parceiro perfeito. Um vinho, que por seu caráter complexo de aromas e textura macia, pede pratos igualmente sofisticados, de ingredientes nobres. Os assados de carnes de caça, o churrasco gaúcho, em especial o espeto de medalhões de picanha e as carnes com certo teor de doçura, alta maciez e suculência realçam o seu brilho. |
Descrição do vinhoA característica impressionante em boca é o frescor proporcionado por sua agradável acidez que nos revela taninos delicados e equilibrados, deixando uma longa sensação de fineza de sabor. Esse exemplar que é lançamento da Vinícola Miolo teve suas uvas colhidas em vinhedo único, ou seja de uma mesma O Miolo Lote 43 é a homenagem ao italiano Giuseppe Miolo, patriarca da família, que chegou ao sul do Brasil no ano de 1897, na região em que hoje está localizado o belo Vale dos Vinhedos. O vinho carrega o nome da terra comprada pelo imigrante no ano da sua chegada. Em 2008, estas terras ficaram dentro da demarcação com Denominação de Origem da primeira região vitivinícola do Brasil. O Miolo Lote 43 é produzido com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, reunidas em um corte harmônico selecionado pelo enólogo da família, Adriano Miolo. Elevada estrutura e bom volume de boca. taninos redondos que aliados à adequada acidez, fruto da excelente maturação, conferem ao seu desfrute um singular frescor e impar equilíbrio.
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